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我們好奢侈啊~
買了日本來的烏龍麵,
為了料理烏龍麵,
週日還特地跟你去買菜...
熬煮豬大骨,丟進有機玉米,
還有種在教室前盆裡的小不點紅蘿蔔,
最後,放入柴魚片,
日式高湯完成了喔~
高湯沸騰的香味,
充滿整個廚房,
讓我倆興奮不已!
原來做高湯這麼簡單~
為了更像日式烏龍麵,我放了豆皮...
沒有擺盤的海鮮烏龍麵賣相差了一點!
不過,你說蝦子的鮮味與高湯結合,
實在太好喝了...
我的牛肉烏龍麵也很不錯!
可惜,為了拍照,烏龍麵泡在高湯久了變軟了!
下次,打算煮咖哩烏龍麵,再奢侈一下...
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